Kamis, 24 Februari 2022 Program Studi (Prodi) Sarjana Terapan (D4) Pengelolaan Perhotelan Politeknik Negeri Lampung (Polinela) menggelar Lokakarya Kurikulum di Ruang Sidang Utama Polinela. Kegiatan ini dihadiri oleh Direktur Polinela, Ketua Program Studi (Kaprodi), Industri Perhotelan, Kepala Dinas Pariwisata, dan beberapa Kepala Sekolah SMK yang berada di Bandar Lampung. Prodi Pengelolaan Perhotelan merupakan prodi ke-7 di Jurusan Ekonomi Bisnis (Ekbis) dan prodi ke-2 di bidang Pariwisata Polinela.
Kegiatan Lokakarya Kurikulum Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan ini, membahas tentang Kebijakan Sumber Daya Manusia (SDM) dan Peluang Pariwisata Lampung. Polinela melakukan kerja sama dengan Dunia Industri dan juga Dinas Pariwisata. Saat ini Polinela merupakan satu-satunya Perguruan Tinggi Negeri (PTN) yang memiliki Prodi Pengelolaan Perhotelan di Lampung.
Mulai tahun ini, Prodi Pengelolaan Perhotelan sudah menampung mahasiswa baru dari berbagai jalur, seperti PMKAB, SNMPTN, SBMPTN, dan jalur Mandiri. Yusep Windhu, Kaprodi Pengelolaan Perhotelan mengatakan bahwa, prodi ini merupakan Prodi Perhotelan jenjang Diploma IV. “Prodi Pengelolaan Perhotelan merupakan jenjang Diploma IV (D4) atau Sarjana Terapan, dan mahasiswa lulusan dari prodi ini akan mendapat gelar S.Tr.Par,” ujar Yusep.
Ia juga mengatakan bahwa, untuk kedepannya prodi ini dapat menjadikan alumni yang kompeten dan bisa berwirausaha di bidang perhotelan. “Prodi Pengelolaan Perhotelan ini merupakan prodi sarajana terapan, artinya kami menyiapkan profil lulusan/alumni yang memiliki kompetensi untuk bidang kerja perhotelan level middle dan top manager. Kedepannya, mahasiswa akan dibekali dengan pengetahuan, keterampilan dan sikap agar kompeten. Untuk kompetensi keahlian perhotelan melakukan kerjasama dengan hotel yang ada di Bandar Lampung,” lanjutnya.
Yusep juga mengatakan bahwa, Polinela telah memfasilitasi prodi ini untuk kegiatan praktik. “Untuk praktik perhotelan sendiri, saat ini Polinela memfasilitasi laboratorium seperti dalam bidang makanan, Polinela telah menyediakan laboratorium pangan, Polinela juga sudah berkerja sama dengan Dinas Pariwisata dan di bidang industri, jadi sistem pembelajaran kita tidak hanya di kampus melainkan juga di hotel atau Teaching Industry,” tuturnya.
Polinela juga merancang pembangunan gedung untuk Prodi Pengelolaan Perhotelan, supaya kedepannya dapat mempermudah mahasiswa/i dalam melaksanakan kegiatan praktik. Polinela juga merencanakan akan membangun hotel yang bekerja sama dengan Hotel Emersia Lampung.
Bentuk kerja sama dengan Dinas Pariwisata ini sebagai bentuk support kepada mahasiswa/i Polinela untuk kedepannya. Endrawan selaku Dinas Pariwisata mengatakan bahwa, meereka siap mendukung dan membantu Polinela terkait Prodi Perhotelan ini. “Kita siap mendukung dan membantu terkait dengan kebutuhan dan rekomendasi yang diperlukan oleh Mahasiswa Polinela khususnya di Prodi Perhotelan ini,” katanya . Endrawan juga mengatakan bahwa ia mengapresiasi dengan adanya Prodi Pengelolaan Perhotelan di Polinela dan ia juga mengatakan harapannya supaya prodi ini menghasilkan tenaga-tenaga yang profesional di bidangnya, yaitu perhotelan. “Harapannya, semoga dengan adanya prodi baru di Polinela ini nantinya dapat melahirkan mahasiswa yang berkompeten di bidangnya terutama di bidang pariwisata, karena pariwisata menjadi sektor keunggulan kita dan memiliki peluang besar dalam perekonomian,” ujar Endrawan.(*)
Penulis: Annisa Yogi Febyanti, Alif Zhofirul Umam
Penyunting: Novri